cos'è i fosfolipidi

i fosfolipidi sono delle particelle costituenti la cellula composti come la parola stessa lo dice da una matrice fosforica e una lipidica. vanno a costituire precisamente la membrana citoplasmatica della cellula o membrana cellulare e sono costituiti da una testa e da una doppia coda, disposti in doppia fila nella membrana con le code rivolte internamente l'uno verso l'altro collaborano ai rapporti di scambi di particelle nutritive e non della cellula con il mondo esterno in particolare per l'acqua .. in quanto sono dotati di testa idrofila cioe' che attrae l'acqua e coda idrofoba cioè che respinge l'acqua questa peculiarita' favorisce appunto cli scambi d'acqua tra l'ambiente interno della cellula e l'ambiente esterno